花見月

　　メロンパン

2008-04-07 (Mon) 23:46

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（上面圖裡字打錯了，不是香瓜是哈蜜瓜，我老是傻傻分不清楚

）
日本是個非常外貌協會的地方，
舉凡吃的用的、不能吃不能用只能看的，也要做得賞心悅目；
我覺得他們很重視這種對於物品細緻的要求，
來自於一種品質之外的質感消費觀念，比如↓
不消費也要讓你看了心情很好，我的商品等於活廣告，賣的東西就跟廣告上一樣！

今天寫的就是這精美的哈蜜瓜麵包

我以前只買過普通的哈蜜瓜，因為我很少到麵包店買東西；
現在開始長住在這裡，於是有了買麵包的需求，才發現原來哈蜜瓜麵包還真不少！
我沒有特別去找，隨便在不同的店舖裡就分別發現三種哈蜜瓜麵包，而且都做得很精美～
可見得日本人似乎很喜歡哈密瓜麵包？
台灣倒是有好吃的桂圓蛋糕，卻是似乎沒有哈密瓜麵包。
其實超好吃的呀！！！而且份量很大，食量不太大的人也許吃個一個半就會飽了唷。

巧克力哈蜜瓜

外表有點像大理石蛋糕，
裡面像是有夾巧克力餡，我還沒吃，明天吃了就知道

傳統哈蜜瓜麵包

這個以前吃過了，原汁原味的哈蜜瓜麵包。
保留哈蜜瓜的香味，同樣是外皮酥脆內部紮實，不是走鬆軟路線。
不過倒是沒有什麼很油的感覺，有的麵包為了做得香，加了奶油或人工奶油。
（人工奶油對身體不好，最近我已經幾乎完全戒掉，除非外食我是不吃了）

抹茶哈蜜瓜麵包

日本人的老梗，能配抹茶的就會配上去。
上面還有很漂亮的螺旋紋路，好看又好吃，果真是重視質感消費呀。
不過抹茶和很多食品都很對味，就像香蕉一樣＠＠
話說呀今天看到電視娛樂新聞，香取慎吾（SMAP）最近拍了一支香蕉廣告；
就是促銷香蕉，廣告中有七種造型變化，引起話題，而今天他就出席了廣告的公開記者會。
記者會上有人問他「平均一天都吃幾根香蕉？」
香取想了一下回答：「28根！」
我記得日本是不產香蕉，而是主要由高雄縣提供外銷的；
若是果真如此，感謝香取帶動南部香蕉外銷市場＜（＿　＿）＞

最近暫時都還會很忙，因為沒有安定下來；
每天都在上課→採買→回來整理→睡覺但是睡不太夠中渡過，
我今天去買了一個新便當盒，本來想等搬家完有辦法炊事再買的，
不過今天被中午擠爆排隊買午餐的人潮嚇到，
我決定提前試試看帶便當，午休只有一小時，希望可以好好吃午飯然後有點休息呀！
最近一時學校還有很多事要和學生說，所以十分鐘下課根本不夠我去洗手間，
時間被助教佔用掉了・・・但也不是助教的錯＠＠
希望這種情形能快點回復正常，我也想要快點回到正常的作息！

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　　中午吃好料？古拉爵食記

2008-03-21 (Fri) 18:12

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承接yuki說的，我們兩個人還真是沒事就去吃好料・・・
上次吃過和民了，所以這次進攻它對面的古拉爵。
古拉爵中午的價位還OK，大約兩百元左右可以打平，
有湯、沙拉、麵、飲料各一，價格算在接受範圍內。

老實說上次TSURURU餐敘也在古拉爵，當時知道這間店有名，但是從來沒吃過；
第一次吃的時候有點失望・・・因為我覺得有些太油膩了。
尤其是甜點非常重口味，我喜歡甜點吃得口感清淡，
古拉爵的點心自此直接出局。

我點的是最大眾的奶油培根麵，其實我們兩人點同一道XD
首先是上湯。
我選的是清湯洋蔥湯。

很中肯的一道湯，不偏不倚是洋蔥湯給人的印象味道；
不會太濃膩也不會過鹹。
份量如果再多一點就更好了

（←熱湯愛好者）

生菜沙拉，凱薩醬風味。
份量比起一般的沙拉算較多，但是凱薩醬的味道並沒有被提出來。
沒有吃到它特有的鰣魚味，感覺比較像是美乃滋醬；
令我較為掛意的是它的生菜並沒有很新鮮，
中午時段客人也沒有很多，在想會不會是因為這些菜被囤了幾天，所以並不太新鮮？

主菜的奶油培根麵！
上面有一顆飽滿的溫泉蛋，印象中真正的蛋是不可以熟的，
因為要戳破，然後讓蛋黃汁拌進麵內食用。
可是它的蛋・・・・・・・・熟了・・・・・・不是全熟，但是已經凝固

我攪了一半發現當天不可以再吃膽固醇類，急忙把剩下的一半撈出來ＸＤ

口味上也居於中肯，不會特別香但是也沒有特別挑剔的地方。
份量剛剛好，吃完會飽。
不是很滿意但是也不至於令人很不滿ＸＤ

不過我對這家店的服務比較扣分，
店員的態度算有禮貌，但是非常不積極。
我兩次去消費，共同的感想是它上菜很慢，而且不太主動來關照客人的需求。
有的時候會看見服務生在櫃台閒著，出餐緩慢雖然有告知，
但感覺似乎不太願意為客人進一步服務，有距離感。

當天店家告知我溫泉蛋需要等約莫十分鐘左右，結果等待了二十分鐘；
拜託他們先上的冷飲也是過了好陣子才送達，
感覺相當不積極呀・・・尤其中午是上班族比較趕時間的用餐時段，
我覺得店家的管理並沒有很貼近客人的需求著想和落實，
雖然不覺得頂貴，但是也絕對沒有划算和值得的感覺。
下次應該不會再去消費了吧？

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　　歡迎回來！＞////＜【Afternoon Tea】

2008-03-06 (Thu) 08:47

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SAZABY的AfternoonTea回來了喔！！！！

瞧瞧這令人懷念的光景！！
上週末點滴吊完之後，迅速和閃閃衝去吃

比起原先代理的AfternoonTea，現在這家更像直營的感覺，
以往有些擺設和菜單是日本方面沒有的，現在的樣子則和原生的ＡＴ非常接近了。
（又或者以前是想把AfternoonTea和AfternoonTea-Tearoom做成合一的店面吧！
在日本這兩種店是不太一樣的）

蛋糕櫃的糕點明顯比以往減少

充滿熟悉感的空間！

這天沒上濃湯，我比較喜歡它家以前的濃湯。
不過秋葵也很好喝

麵包還是一樣，外皮薄脆但是內餡豐富柔軟，
材料紮實卻保持口感蓬鬆，每次都會忍不住吃光光

必點的

鮮蝦奶油燉飯

味道還是和以前一樣喔

閃閃點的香腸義大利麵就有點不同了，
麵料變得比較少，香腸比較短但粗了些，
最不同的地方是多了茄子！

說到這個茄子呢，我和閃閃都是不吃茄子的人，
但是ＡＴ的茄子總是能讓我們很自然順口地吞下肚，絲毫不會有猶豫或排斥的感覺！
在ＡＴ用餐總是滿滿的幸福啊＞////＜！！

我到這邊就吃得很飽，尾盤蛋糕打包回家；
閃閃點的是巧克力香蕉的蛋糕

　
AT的幕絲向來甜度清爽，
雖然以前的甜點和現在不盡相同，但是口感依然很棒！

比較令我意外的是員工教育，
以往ＡＴ曾經有段時間服務素質不穩定，
不過這次讓我很驚訝的是，發現內外場似乎都有日籍員工混在其中

！
而且還是說中文！
感覺真的很像是SAZABY自己直營把店給開過來了@@"
一般代理商會把員工都引到代理點大費周章控管品質嗎@@？
很受寵若驚～感覺似乎消費者感受受到很大重視了

總之AfternoonTea真的回來了好開心好開心好開心

我要常常去ＡＴ約會XD！！！！！

PS：閃閃說之前被撤點之後轉型的TEA ROOM88這下可能白死一場了・・・Orz
不過TEA ROOM88真的沒有很好吃

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　　【台中】胡同

2008-01-02 (Wed) 12:48

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　　【台中】布列塔尼

2008-01-02 (Wed) 01:19

布列塔尼在台中還小有名氣，
提供各種排餐的歐式料理，
在PTT上查了一陣，最後就決定鎖定在這邊餵食我們2007年的最後一餐！

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這是他們店門口的黃金，
本來好像應該有兩隻，為什麼這天只有一隻倒是沒問。
這隻狗狗被訓練成會反覆握左右手，變成一種有點像是強迫症的行為，
跟牠說謝謝想把手鬆開，牠還會一直扒著不放@@
再定睛一看，一臉無奈的表情根本沒有在看閃閃，
像是一臉寫著「要手是吧？給你啊給你啊給你啊」ＸＤＤＤＤＤＤ

不過這次的年夜很冷，孤孤單單在門口接客不能落跑，
也真是辛苦牠了～！

餐前飲料。
蕃茄、柳橙MIX可爾必思，很好喝喔！也很開胃～
不知道這是不是固定的飲料，不過它這道不會有很重的蕃茄味，
融合成一種很好喝的飲料；
我很怕喝蕃茄汁所以一開始還喝得戰戰兢兢，
後來全部吸光光ＸＤ

第一道沙拉，閃閃點走了水果沙拉，我就點了凱撒。
凱撒的鰣魚醬味道很香，不會過濃。

一定要來大推的麵包！！
有三種麵包，
牛角很香，但是不油，單吃就很美味。
白麵包是裡面比較弱的，單吃的話麵包皮有點太硬，
感覺起來像是特別為了之後要上的濃湯設計好的搭配。
我最喜歡的是中間上面有黑點點的不知名麵包！
有一點迷迭的香味，單吃、沾湯、配醬都很好吃！！！

醬有附兩種，奶油（大蒜、榛果）和胡椒配橄欖油佐黑醋。
這是我第二間在台灣吃到有配這種醬的餐廳，記得是義大利式的吃法！

蟹肉濃湯和焗洋蔥湯。
蟹肉濃湯和我想像中的不同，不是橘色那種蟹肉泥的濃湯，
所以湯本身喝不太到蟹肉的味道，馬鈴薯的味道比較明顯。
因為麵包太好吃，湯來的時候麵包已經幾乎掃光，沒剩多少可以配湯吃了！

我的主菜

白酒田螺烤嫩雞

田螺不是那種一大顆的，有點剁碎了後佐在烤雞旁提味，
附的是三支烤雞腿，每支真的都很嫩！
可是我前面已經吃得超飽，所以這道我只吃兩支腿，另一支就奉送給閃閃的胃袋啦！

閃閃點的是鵝肝佐牛肉，
鵝肝很大一塊，吃不慣口味較重的人可能會覺得鵝肝味有點過於蓋掉牛肉味道。
牛肉很香，但是不算是很嫩的那種。
外面是比較老一點點不過裡面還是挺軟的。
說軟，但是又不覺得它肉質嫩，如果今天要吃掉一整塊的人是我，
可能我會覺得還沒辦法咀嚼完就先口齒無力＠＠
不過味道很香，閃閃全部掃光光，吃得很高興ＸＤ

我點的水蜜桃醬奶酪和閃閃的烤布蕾，
本來一直在喊吃不下吃不下，哪知特大號的水蜜桃奶酪一來，
證實甜點是放另一個胃袋的！
它的甜點超大一份，遠超乎我們的想像；
雖然很大，但是絕對不會死甜，很有原料的香味！
奶酪有清爽而香醇的奶香味，但是沒有膩口的奶濃感，
本來只打算淺嚐即止的我，不知不覺吃掉整整半杯＠＠！
它的半杯可是很大的，看照片我握拳擺在旁邊當比例尺就知道了＠＠

以奶酪做甜點真是當餐最棒的ENDING啦！
留下香味和清爽收尾，負擔都不見了

烤布蕾擁有的酥脆表面，很是誘人＠///＠

餐廳內部局部裝潢，我們坐在二樓，所以這是二樓的裝潢～

不免俗地和門口的菜單合照一張ＸＤ
我後方那行文字剛好就是我點的主菜：P

今天畫的是綠色mix黑色的大煙燻，
強光一打顏色都被吃光光XD
NARS的黑色真是不同凡響，超級給它黑的啊@@
我應該要戴假睫毛才對的，有點後悔@@・・・

最後是這天的穿著。

這一餐令人在意的價格是多少呢？
升級套餐是200元，兩人就是400元；
我的烤雞好像是380元、閃閃點的是紅肉所以比較貴，550的樣子。
在台北這個價格大概很難從頭到尾都吃得這麼享受吧！＞＿＜

這天第一次去，兩人分別得到的歡迎禮物是VIP卡各一張，
一張讓閃閃帶著，另一張我就奉獻給台中老家啦XD
吃完這一餐，我的胃袋和胃蕾真是開心極了，
但是體脂肪大概很不開心吧････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・

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